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留学生家长福利活动—烘焙

发布时间:2019-01-24 16:22:30

为了丰富妈妈们的业余生活,澳桥美加开展了以“培感快乐”为主题的系列活动,通过搭建美食交流平台,让妈妈们可以相互交流学习,培养对烘焙的兴趣,丰富闲暇生活。

  

此次活动,澳桥美加特邀请资深烘焙老师教授我们如何制作黄油曲奇”。活动开始前,社工配合老师提前准备好了制作食材和工具:鸡蛋、低筋面粉、白糖、打蛋器和烤箱等。活动开始后,烘焙老师一边为大家演示,一边细心地为大家讲解食材的用途和注意事项。演示完后,老师让大家亲手尝试了怎样过滤蛋清、怎样搅拌蛋糊、怎样把蛋糊舀到烤盘里、怎样用烤箱等制作曲奇的步骤,通过烘焙老师耐心地指导,大家都基本掌握了制作过程。接下来就由组员们自己动手制作黄油曲奇”。在一个小时里,由分蛋、搅拌、打蛋白、装烤盘、进烤箱等一系列制作过程中,美味的曲奇也逐渐呈现出来。

 

 

本次活动不仅让妈妈们学习到许多关于烘培方面的知识和技术手法,发展相关潜力和兴趣,还让大家在制作过程中增进情感,促进关系和谐稳定。

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